糧油真菌毒素快速定量檢測儀的應(yīng)用范圍

糧油真菌毒素快速定量檢測儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】由山東霍爾德電子科技傾力打造，服務(wù)于食品安全檢測市場，性能可靠，人性化設(shè)計(jì)，人們可輕易學(xué)會(huì)，保證食品更加安全。目前已知，真菌毒素的產(chǎn)生是真菌在糧食谷物中所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，不僅僅是對動(dòng)物，對人體的傷害也是非常大的，有記載最早的真菌毒素中毒事件是發(fā)生在11世紀(jì)的歐洲，名為“麥角中毒”，急性麥角中毒的癥狀是產(chǎn)生幻覺和肌肉痙攣，進(jìn)而發(fā)展為四肢動(dòng)脈的持續(xù)性變窄而發(fā)生壞死。而糧食谷物中常見的如黃曲霉B1、嘔吐毒素等對人體的傷害也是極其巨大的。

很多真菌毒素主要變現(xiàn)為嘔吐、腹痛、腹瀉、出汗，繼而出現(xiàn)頭痛、頭暈、狂躁、驚厥、昏迷、譫妄、失語等癥狀，嚴(yán)重的真菌毒素會(huì)使神經(jīng)麻痹、呼吸障礙、驚厥等癥狀，全身出血，血壓下降，可因呼吸麻痹死亡或肝、腎功能衰竭而死，可見真菌毒素引起的食物中毒對人體的危害是多么大。

當(dāng)前，糧食中真菌毒素污染的現(xiàn)象頻繁發(fā)生，為保護(hù)人畜的身體健康，提高真菌毒素的檢測水平是保障糧食質(zhì)量安全的迫切要求。隨著當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展和檢測技術(shù)的進(jìn)步，一些簡便快捷、穩(wěn)定高效的檢測方法不斷涌現(xiàn)。

儀器技術(shù)參數(shù)：

1、測量原理：讀取熒光定量檢測卡，對比檢測區(qū)（T線）、質(zhì)控區(qū)（C線）與背景區(qū)的熒光信號強(qiáng)度，依據(jù)檢測卡內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算靶標(biāo)物的含量。

2、儀器顯示：7寸1200*1920 IPS 屏幕顯示屏，無需外接電腦；

3、操作系統(tǒng)：Android操作系統(tǒng)，1.5GHz八核處理器，2G運(yùn)行內(nèi)存，

4、打印：儀器自帶熱敏打印機(jī)，檢測結(jié)果可實(shí)時(shí)打印。

5、儀器測量重復(fù)性：≤0.4%，穩(wěn)定性：≤0.6%

6、同一試紙條重復(fù)性CV≤0.4%

7、儀器間精密度CV≤3%

8、光源：激光光源，475nm,525nm

9、檢測器：光電池

10、信號讀取時(shí)，掃描距離20mm，掃描范圍在C、T線外側(cè)至少冗余量2mm，CT線位置可自定義準(zhǔn)確識別。

11、檢測判讀：儀器具有開機(jī)自檢功能，12S內(nèi)完成檢測卡判讀，單個(gè)樣本的檢測時(shí)間小于8S。

12、檢測方式：自動(dòng)掃描。